2022.08.17

「いちご王国・栃木」スイーツコンテスト募集開始!

「いちご王国・栃木」や栃木県産いちごの魅力を県内外に広くPRするため、スイーツコンテストを開催します!
食べた方が思わず笑顔になるようなスイーツで、とちぎのいちごのおいしさや魅力をアピールしてください。
多数のご参加をお待ちしています!

●募集期間

令和4年8月12日(金)~10月31日(月)

●入賞特典【各部ごとに1名】

【グランプリ】記念プレートと賞状
【準グランプリ】記念プレートと賞状

応募スイーツは、とちぎテレビ・いちご王国HP・SNSでご紹介します!さらにプロ部門には「いちご王国・栃木」5周年イベントでの販売、認定マークの使用許可が授与されます。

●審査員
シェフ音羽 創 氏 オトワレストラン取締役マネージャー
ショコラティエ小林 美貴 氏 パレスホテル東京シェフショコラティエ 栃木市ふるさと大使
和菓子作家坂本 紫穂 氏 宇都宮市生まれ。オーダーメードの和菓子を作品として制作・監修
■宇都宮短期大学 食物栄養学科
■栃木県農業試験場いちご研究所

●部門

プロ部門
 募集対象:令和4年8月現在で、製菓・製パン・調理等に関わる全てのプロフェッショナル
 募集条件:自店既存商品または発売予定商品

【洋生菓子の部】食後のデザートとして食べることを想定したポーションであること
【和生菓子の部】食後のデザートとして食べることを想定したポーションであること
【ギフト菓子の部】常温で持ち歩きが可能で、賞味期限が1週間以上あること

学生部門
 募集対象:大学生、専門学校生、高校生(個人または複数人で構成するグループ)

【和洋菓子の部】生菓子・ギフト菓子・半生菓子・干菓子の分類は不問

募集要項や応募用紙等は、とちぎテレビHP内お知らせページからご確認ください。

https://www.tochigi-tv.jp/topics/?id=2800

■お問い合わせはこちら■
イベント事務局
〒320-8531 栃木県宇都宮市昭和2-2-2
コンテスト事務局宛(とちぎテレビサービス内)
TEL.028-678-5676
主 催
栃木県農政部経済流通課
TEL.028-623-2298